沙沟食药所深入开展食品生产企业春季大检查从源头守护“舌尖上的安全”
来源: 区食药局
时间:2017-4-20 16:32:51
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  近日来,沙沟食药所深入开展食品生产企业春季大检查活动,对辖区食品生产企业加强日常监督检查,从源头消除食品安全隐患,严把食品安全关。根据企业的风险等级,严格按照《食品生产经营日常监督检查办法》对辖区11家生产企业加强监管,从生产环境条件、进货查验、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格产品的管理和召回、从业人员的管理、食品安全事故处置等8个方面,21个重点项,30个一般项中,各抽查10多个项目对照检查,当场制作《食品生产经营日常监督检查结果记录表》并张贴在经营现场; 同时宣传《食品安全法》等法律法规,强调企业是食品安全第一责任人,从而增强企业的食品安全意识和责任意识。图为执法人员在现场检查。

(编辑:王娟)